2、南方女也能玩这样就会越扯越长 。转陕饧好面团擀成长条状 ，西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上 ，
13、食油辣椒粉码在面上 。泼扯姜 、南方女也能玩
7 、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经
11 、典面
3 、食油
12 、泼扯大约一个30克。南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕两手揪住面的西经两端将面扯长 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。加入面粉 ，揉成光滑面团 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱末2汤匙 、7分钟） 。蒜末2汤匙 、
5 、
4 、均匀切割成小剂子 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，老陈醋1汤匙
做法：
1、
14 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜末1汤匙 、面团上刷一层油 ，下入扯好的面条 。锅下水烧开 ，盖上保鲜膜饧1个小时。蒜、生抽、陈醋调配好 ，葱、姜分别切末 ，蒜 、葱 、
水和盐放入厨师机缸里搅匀。拌匀即可 。盐2g酱料 ：辣椒粉2汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水161g 、
6 、
8 、用擀面杖在中间横压一下 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、生抽3汤匙 ，
9 、
15 、捞出盛在碗内 。盘子底层刷上一层油 。
10 、把剂子码放在盘子上 ，
材料 ：面粉300g 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，醒好的面团搓成长条状。
16 、